Visitando o município de Tenente Laurentino
estive na granja Caipirão Serrano que fica localizada no sitio Baixa do Matheus,
do proprietário Dedé de Joca e ele falou do investimento da criação de aves. As
instalações são simples e exige uma boa técnica de manejo, esse tipo de negócio
tem se mostrado lucrativo, principalmente, para pequenos produtores, pois tem a
vantagem da comercialização de um produto diferenciado com boa procura.
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